Ninjas and Noodles

Среди детей и взрослых стал невероятно популярен мультик о ниндзя девочке по имени Пукка. Ее родители – все трое – мужчины повара. И готовят они японскую лапшу, которую называю Рамен или Нудлз. Так вот этот куриный суп с лапшой просто создан для настоящих маленьких Ниндзя. А кроме того, этот рецепт прост в исполнении и очень сытен.

 

 

Состав

  • вода - 3 л,
  • курица - 500 г,
  • морковь 2 шт,
  • лук репчатый - 2 шт,
  • макаронные «Хрустальные» Рисовые - 100-120 г
  • соль,
  • перец,
  • укроп, петрушка

Приготовление:

Приготовить куриный бульон.

Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски. Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю, залить водой. Когда вода закипела, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.

После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук (сваренные овощи выбросить - они уже отдали свой вкус бульону). Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон. Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Пассировать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп. Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий. Суп можно досолить и поперчить по вкусу. Добавьте рубленую зелень и датйте ему настояться под крышкой.

Источник: daritmama.ru

Что еще почитать:

  • Интерьер : Бюджет 1:0

    Если ваш любимый смотрит футбол, сын ушел на карате, дочка скайпится с подружкой и появилась свободна минутка – вздохните глубже, пришло время заняться декором собственного дома. Популярный мэйковэр будем делать без финансирования и в сжатые сроки. Все как мы любим – быстро и бесплатно.


Нет комментариев